تعیین ترکیبات شیمیایی وقابلیت هضم آزمایشگاهی in vitro کاه لوبیا و گندم
Publish place: International Conference on the New Horizons in the Agricultural Sciences, Natural Resources and Environment
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 538
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AHCONF01_084
تاریخ نمایه سازی: 19 خرداد 1396
Abstract:
این مطالعه به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی و قابلیت هضم آزمایشگاهی )vitro in )کاه لوبیا و مقایسه آن با کاه گندم؛ انجام شد. نمونه های کاه های لوبیا و گندم با توجه به شریط اقلیمی استان مرکزی ) نیمه خشک، ارتفاعات و سرد کوهستانی( به شکل تصادفی از پنج روستا جمع آوری شدند. کاه های لوبیا دارای 3/8-1/7 درصد پروتیین خام, 31-30 درصد فیبر خام, 6/39-6/38 درصد دیواره سلولی، 6/29-8/27 درصد دیواره سلولی بدون همی سلولز، 2/7-7/6 درصد لیگنین )ADL )و 7/13-7/11 درصد خاکستر خام بودند. از نظر پروتیین خام، الیاف خام، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همی سلولز، کل سیم، ف سفر، آهن، منگنز، مس و روی تفاوت معنی داری )05/0< P )بین کاه ها وجود داشته، در حالیکه بقیه خصوصیات بررسی شده شامل: عصاره اتری، خاکستر خام، لیگنین، انرژی خام، سدیم، منیزیم و پتا سیم تفاوت معنی داری ندا شتند. میزان پروتیین خام در هر سه نمونه کاه لوبیا ن سبت به کاه گندم بی شتر و تقریبا دو برابر بود . ماده خشکک قابل هضکم و ماده آلی قابل هضکم آزمایشکگاهی کاه های لوبیا بین 8/73-02/71 درصکد و 35/71-95/68 درصد متغیر بودند. استفاده از کاه لوبیا به وسیله نشخوارکنندگان ممکن ا ست نسبت به بعضی از کاه های غالت دارای مزیت باشد که می تواند مربوط به باالتر بودن پروتیین خام, کلسیم و فسفر آنها باشد.
Authors
شرفعلی میرزایی
محقق مرکز تحقیقات و آموزش و ترویج کشاورزی استان مرکزی.
محسن برجی
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش و ترویج کشاورزی استان مرکزی
حسن فضایلی
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
رمضانعلی عزیزی
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش و ترویج کشاورزی استان مرکزی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :