بهینه سازی محیط کشت تولید باکتری بومی گرمادوست ،Cohnella sp. A01خالص سازی آنزیم کیتیناز و بررسی فعالیت قارچ کشی آن

Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 540

This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_GEB-1-1_003

تاریخ نمایه سازی: 11 تیر 1396

Abstract:

کیتین جزء اصلی کوتیکول حشرات و پوسته سخت پوستان بوده دیواره سلولی بیشتر قارچها،بعضی از جلبک ها و نماتدها را تشکیل میدهد. کیتینازها از آنزیم هایی هستند که نقش تجزیهکیتین نامحلول را بر عهده دارند. باکتری ها کیتیناز را برای هضم کیتین تولید میکنند، اصولاآنها از کیتین به عنوان منبع کربن و انرژی استفاده میکنند. در این پژوهش جهت بررسیحداکثر تولید آنزیم کیتیناز پنج نوع محیط کشت مختلف مورد بررسی قرار گرفت. آنزیم کیتینازاز این سویه ی بومی ایران (Cohnella sp.A01)که توانایی تولید کیتیناز را دارد، خالص سازیشد. باکتری بعد از کشت اولیه به محیط پیش کشت منتقل شد. بعد از گذشت 24ساعت باکتری بهپنج محیط کشت مختلف که همگی حاوی کیتین کلوییدی به عنوان جزء اصلی بودند، جهتتولید کیتیناز منتقل شد. بیشترین تولید آنزیم مربوط به تیماری بود که شامل (NH4)2SO4% 0.05و % Agar 0.1بود. سنجش فعالیت آنزیم کیتیناز به کمک معرف رنگی 3و 5دی نیتروسالیسیلیک اسید و رسوبدهی پروتیین ها توسط آمونیوم سولفات انجام شد. بعد از رسوبدهیپروتیینها با آمونیوم سولفات میزان فعالیت آنزیمی افزایش یافت. حداکثر عملکرد این باکتریبرای تولید آنزیم کیتیناز در این پنج نوع محیط کشت تولید با کمک نرم افزار SASدر طرحکاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. اثر مهارکنندگی آنزیم نسبتا خالصسازی شده کیتیناز برروی تعدادی از قارچ هایی که عوامل بیماری زای گیاهی محسوب میشوند نیز مورد بررسی قرارگرفت و اثر مهارکنندگی (ضد قارچی) آنزیم کیتیناز بر روی چهار قارچ بیماری زای گیاهی ثابتشد

Keywords:

اثر ضدقارچیخالص سازی آنزیمفعالیت آنزیمیکیتیناز

Authors

نغمه عبیری

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج وپژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری

سعید امین زاده

استادیار پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری

محمدرضا بی همتا

استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران