لیلا ابوالقاسمی فخری - تبریز، دانشگاه تبریز،دانشکده کشاورزی، گروه علوم و صنایع غذایی،
بابک قنبرزاده - تبریز، دانشگاه تبریز،دانشکده کشاورزی، گروه علوم و صنایع غذایی،
جلال دهقان نیا - تبریز، دانشگاه تبریز،دانشکده کشاورزی، گروه علوم و صنایع غذایی،
علی اکبر انتظامی - تبریز، دانشگاه تبریز،دانشکده شیمی، گروه شیمی پلیمر

نانوبلور سلولوز ( CNC) نانوماده ای است که از آبکافت جزیی سلولوز و جدا شدن نواحی بی شکل آن حاصل می شود. از مزایای این ترکیب زیست تخریب پذیری و نداشتن آثار نامطلوب برسلامت انسان است. در این پژوهش، ابتدا CNC از لینتر پنبه تهیه شد و برای تایید دست یابی به مقیاس نانو از میکروسکوپی الکترونی عبوری و میکروسکوپی نیروی اتمی استفاده شد. فیلم های کربوکسی متیل سلولوز ( CMC ) پلی وینیل الکل ( PVA ) نانوخا ک رس ( MMT) و کربوکسی متیل سلولوز- پلی وینیل الکل -نانوبلور سلولوز ( CNC )، حاوی مقادیر 3 تا 10 %(وزنی/ وزنی CMC)نانوپرکننده، با استفاده از روش قالب ریزی تولید و خواص فیزیکی آنها مقایسه شد تا اثر استفاده از CNC به جای نانوخاک رس در فیلم های بر پایه کربوکسی متیل سلولوز مشخص شود. دراین پژوهش، نتایج آزمون پراش پرتو X حاکی از تشکیل ساختار بین لایه ای برای نانوکامپوزیتحاوی نانوخاک رس در تمام غلظت نانوذرات اضافه شده بود. نتایج نشان داد، در سطح 10 %نانوپرکننده ها، تفاوت بین نانوذرات در کاهش جذب رطوبت، در سطح 5% معنی دار نبود. فیلم های حاوی نانوخاکرس، استحکام مکانیکی بیشتری را در مقایسه با فیلم های حاوی CNC نشان دادند.استحکام کششی نهایی فیلم حاوی 10 % نانوخاک رس و CNC به ترتیب به مقدار 72 / 69 و 05 / 47 %نسبت به فیلم شاهد افزایش نشان داد.

جذب رطوبت،خواص مکانیکی،خواص رنگی،نانوخاک رس،نانوبلور سلولوز