هاشم صالحی - دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران
طیب ساکی نژاد - استادیار، دانشگاه آزاد اسلامی، گروه زراعت، اهواز، ایران
محمد حمودی - دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران

نیشکر گیاهی است گرمسیری و مقاومت آن در برابر سرما چندان زیاد نمی باشد ولی این امر مانعی برای کشت آن در مناطق نیمه استوایی با احتمال سرمای زیر صفر، نمی باشد. واکنش گونه های مختلف نیشکر در مقابل سرمازدگی نسبت به شدت و ضعف وقوع آن متفاوت است. در صورتی که سرمای شدید اتفاق بیافتد، بسیاری از سلول های نبات بر اثر سرما متلاشی شده و در این حالت امکان برداشت تا حدود شش هفته پس از وقوع سرمازدگی وجود دارد و در اسرع وقت بایستی محصول را جمع آوری کرد. استفاده از برخی مواد شیمیاییو تنظیم کننده های رشد، موجب کاهش اثرات تنش های محیطی به خصوص سرما میگردد. به منظور بررسی تاثیر غلظتهای مختلف پاکلوبوترازول بر افزایش تحملپذیری نیشکر به سرمازدگی، آزمایشی در سال 92-93 در کشت و صنعت سلمان فارسی در جنوب اهواز در مزرعه R8-7 به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار انجام شد. بالاترین میزان عملکرد نی با میانگین 59800 کیلوگرم در هکتار به تیمار ( T5 ) مربوط بود و کمترین عملکرد نی با میانگین 51280 کیلوگرم به تیمار شاهد T1 اختصاص یافت. حداکثر عملکرد شکر با میانگین 0135 کیلوگرم در هکتار به تیمار ) T5 ( و کمترین عملکرد به تیمار شاهد T1 و سوزاندن T2 به ترتیب با میانگین 4120 و 4250 کیلوگرم در هکتار مربوط بود.

پاکلوبوترازول، سرما، عملکرد شکر، عملکرد نی، نیشکر