مروری بر انواع فرآیندهای گندزدایی آب
Publish place: The first National Conference on New Technologies in science and Food industry and Tourism of Iran
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 583
This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FITI01_122
تاریخ نمایه سازی: 18 تیر 1396
Abstract:
بسیاری از مشکلات بهداشتی کشورهای در حال توسعه به دلیل عدم برخورداری از آب آشامیدنی سالم است. آب آشامیدنی سالم می بایست دارای ظاهری مطبوع، عاری از عوامل بیماری زا و مواد شیمیایی مضر باشد، بنابراین، تنها مطبوع بودن ظاهری بیانگر سالم بودن آب نیست. بهسازی آب رابطه مستقیمی با کاهش بیماری های عفونی دارد، به طوری که با تامین آب آشامیدنی سالم میزان مرگ و میرها کاهش معنی داری می یابد. کاهش تعداد میکروارگانیسم ها با استفاده از روش های فیزیکی یا عوامل شیمیایی را به حدی که ایمنی و مناسب بودن ماده غذایی را به خطر نیاندازد، گندزدایی نامند. گندزدایی نقش بسیار مهمی در افزایش کیفیت انواع آب های مورد استفاده از جمله آب شرب داشته و انواع مختلفی دارد که بسته به شرایط گوناگون در هر منطقه یا کشور، از یک یا چند روش آن استفاده می گردد.
Authors
علیرضا گلفشان
دانش آموخته کارشناسی ارشد تکنولوژی مواد غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات، ایران
محمد باقری
عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات، ایران
عبدالرضا آقاجانی
مربی گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی محلات، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :