مهمترین عوامل موثر بر کیفیت آب آشامیدنی
Publish place: The first National Conference on New Technologies in science and Food industry and Tourism of Iran
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 2,276
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FITI01_123
تاریخ نمایه سازی: 18 تیر 1396
Abstract:
در دهه های اخیر، آب یکی از مهم ترین کالاهای ضروری در هر شهر یا کشور محسوب می شود که دارای مصارف گوناگونی است. از مهم ترین موارد مصرف آن، مصارف خانگی، استفاده در فعالیت های کشاورزی و دامداری، صنعتی و معدنی می باشد. آب به عنوان یک کالای اقتصادی و اجتماعی باید از لحاظ کمی و کیفی به صورت بهینه بهره برداری شود که مهم ترین عامل در دستیابی به این اهداف، مدیریت و برنامه ریزی در عرضه و تقاضای آب است. برای دستیابی به زندگی سالم و مواد غذایی ایمن، مباحث مربوط به آب بیشتر تحت تاثیر بهداشت و کیفیت آب مورد استفاده قرار می گیرد. ناخالصی های موجود در آب، بهداشت آب از جنبه های مختلف، منشا یا منبع آب، فرایندهای مربوط به تصفیه و تولید بهداشتی آب از مهمترین عوامل موثر بر کیفیت این ماده ارزشمند می باشند.
Keywords:
Authors
علیرضا گلفشان
دانش آموخته کارشناسی ارشد تکنولوژی مواد غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات، ایران
محمد باقری
عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات، ایران
عبدالرضا آقاجانی
مربی گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات، ایران