پرستو حبی - دانش آموخته کارشناسی ارشد تکنولوژی مواد غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی محلات، ایران
محمد باقری - عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات، ایران
عبدالرضا اقاجانی - مربی گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد محلات

ضرورت تامین آب سالم و آگاهی از کیفیت بهداشتی آب مورد استفاده توسط مصرف کنندگان بر هیچ کس پوشیده نیست. بنابراین، انتخاب روش مناسب برای انجام آزمایشات میکروبی و آگاهی از سلامت فرآیندهای تصفیه آب از جمله وظایف اصلی کارکنان در واحد کنترل کیفیت آب شرکت های آب و فاضلاب می باشد. از سوی دیگر تعدد روش های آزمایشگاهی و همچنین اعمال سلیقه در انجام آزمایشات، موجب عدم دسترسی به نتایج صحیح و اختلاف بین نتایج حاصل از آزمایشات باکتریولوژی مراکز بهداشت و شرکت های آب و فاضلاب شده است.

آب، آلودگی میکروبی، محتمل ترین تعداد ممکن