احمد غلامی - دانشیار گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه صنعتی شاهرود
محمدرضا عامریان - دانشیار گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه صنعتی شاهرود
حمید عباس دخت - دانشیار گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه صنعتی شاهرود
حمید مقبلی - دانشجوی دکتری فیزیولوژی گیاهان زراعی دانشگاه صنعتی شاهرود

کنجد یکی از مهمترین گیاهان زراعی است که کاربرد وسیعی در تولید مواد دارویی و بهداشتی دارد. به منظور بررسی اثر تیمار امواج فراصوت بر جوانه زنی کنجد آزمایشی در دانشگاه صنعتی شاهرود انجام شد. آزمایش به صورت کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد. برای انجام آزمایش بذرهای کنجد در 4 سطح، شاهد (بدون تیمار فراصوت)، 2، 4 و 6 دقیقه در معرض امواج فراصوت قرار گرفتند. در این مطالعه درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، متوسط تعداد روز تا جوانه زنی، شاخص بنیه بذر، طول ریشه چه و ساقه چه اندازه گیری شد. نتایج نشان می دهد که سرعت جوانه زنی، درصد جوانه زنی، شاخص بنیه بذر، طول ریشه و ساقه چه تحت تاثیر تیمار التراسوند با شاهد تفاوت معنی داری دارد. درصد جوانه زنی در تیمار فراصوت 98 و 95 و 89 به ترتیب در مدت 6 و 4 و 2 دقیقه بود. این نتایج همچنین بیانگر افزایش سرعت جوانه زنی بذور کنجد تحت تیمار امواج فراصوت است. با افزایش زمان کاربرد امواج از 0 تا 8 دقیقه سرعت جوانه زنی تقریبا 70 درصد افزایش نشان می دهد. همچنین نتایج بیانگر این است که با افزایش مدت زمان استفاده از امواج فراصوت سایر شاخص های مورد مطالعه افزایش معنی داری نشان می دهد. بنابراین استفاده از امواج فراصوت می تواند به عنوان روش پرایمینگ در شرایط تنش های محیطی از جمله دمای پایین و شوری مورد استفاده قرار گیرد.

پرایمینگ، خصوصیات جوانه زنی، فراصوت، کنجد