فرآیند جداسازی امولسیون آب در روغن توسط میدان الکتریکی و بررسی رفتار انعقاد دردو سیستم انعقاد قطره- قطره و انعقاد قطره سطح

بررسی فرآیند جداسازی و انعقاد دو قطره پراکنده آب در روغن آفتاب گردان و یا انعقاد یک قطره آب بس از عبور از فاز روغنی با سطحفاز آبی، تحت میدان الکتریکی غیر یکنواخت با دو جریان اره ای و مربعی در دو سیستم انعقاد قطره- قطره و قطره- سطح انجام شده است. در داخل استوانه از جنس پلکسی ، الکترودی از جنس قلع به قطر 2 میلیمتر وجو د داشت که به آن یک ولتاژ بالا اعمال می شد والکترود دوم که ژاکت مسی بوده است به زمین وصل شده بود. برای فرآیند انعقاد قطره- قطره ابتدا استوانه توسط روغن آفتاب گردان کاملا پر می شد و برای انعقاد قطره- سطح, یک سوم قسمت تحتانی استوانه از آب دی یونیزه و قسمت فوقانی از روغن آفتاب گردان پرشده بود. با پرتاب قطره آب و برقرار ی جریان الکتریکی دو نوع انعقاد صو رت می گرفت : انعقاد کامل و ناقص که فقط جریان اره ای قادربه انعقاد کامل شده بود.

Keywords:

جداسازی , میدان الکتریکی , امولسیون , انعقاد قطره قطره , انعقاد قطره سطح