نیوزوم؛ سورفکتنت نوین جهت کاربرد در شوینده های زیستی گیاهی برپایه ی علم نانو

نیوزوم ها ذرات کلوییدی هستند که از تجمع سورفکتانت های غیر یونی درآب تشکیل می شوند و تولید ساختار لایه لایه می کنند که قابلیت پوشش دهی ترکیبات فعال را دارند. اسانس ها ترکیبات معطر فرار با خاصیت آنتی باکتریال هستند که از گیاهان به کمک روش های فیزیکی حاصل می گردند. انکپسوله کردن روشی برای افزایش کارایی و پایداری اسانس ها و محافظت در برابر اکسیداسیون، محافظت از ترکیبات فرار، کاهش اثرات جانبی و بهبود حلالیت در آب می باشد. شوینده های مصنوعی تاثیرات منفی بسزایی بر فعالیت های زیستی، اکوسیستم و محیط پیرامونی ما دارند . بکارگیری نیوزوم ها به عنوان محافظی برای نگهداری اسانس از اکسیداسیون، تبخیر و کاهش فعالیت بیولوژیکی، می تواند به عنوان ایده ای جهت توسعه شوینده-های زیستی بررسی شود. ایران با داشتن تنوع اکولوژیکی، دارای گونه های گیاهی متنوع است. استفاده موثر از این سرمایه ملی می تواند باعث رونق اقتصادی شود.

Keywords:

: شوینده گیاهی , نانو نیوزوم , گیاهان دارویی , فعالیت ضد میکروبی , ضد قارچی