مریم آل عصفور - دانشیار بخش گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز

کاهش قابلیت دسترسی و افزایش قیمت غذای ماهی و روغن ماهی، سبب شده است که تحقیق برای دستیابی به جایگزینهای پایداردر تولید غذاهای آبزی افزایش یابد. حشرات، که بخشی از رژیم غذایی طبیعی ماهی هستند، یک کاندیدای مناسب در این زمینه میباشند. مرور حاصل، نشان دهنده پتانسیل انواعی از حشرات (راست بالان، سوسکها،پروانه ها، دوبالان) برای استفاده به عنوان غذای ماهی و جایگزین روغن ماهی در رژیم غذای ماهی میباشد.

جایگزینهای غذای ماهی، راست بالان، سوسکها، پروانه ها، دوبالان