محمد سفلایی - مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ایران، کرمان، ایران

در این تحقیق اثرات سطوح مختلف پودر (صفر، 5، 10 و 15 گرم در کیلوگرم) و عصاره رزماری (صفر، 3/5، 7 و 10/5 گرم در کیلوگرم) به همراه پودر ویت آسپرین (یک گرم در لیترآب) بر برخی فراسنجه های خونی جوجه هایگوشتی تحت تنش گرمایی موردبررسی قرارگرفت. برای این منظور از 160 قطعه جوجه ی نر یکروزه ی سویه ی راس(308) در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 5 قطعه پرنده در هر تکرار به مدت 42 روز در شرایط تنش گرمایی (2c°±32 به صورت دورهای از ساعت 10 الی 6 بعد از ظهر) استفاده شد. نتایج حاصله نشان داد کهاستفاده از پودر و عصاره رزماری به طور معنی داری باعث کاهش مقدار گلوکز خون و نیز نسبت هتروفیل به لنفوسیتنسبت به گروه شاهد شد (P<0/05). افزودن پودر وعصاره رزماری به جیره بر پروتیین تام، کلسترول، تری گلیسرید وهماتوکریت تاثیر معنی داری نداشت. بطور کلی با توجه به نتایج این تحقیق به نظر می رسد که در شرایط تنشگرمایی، استفاده از گیاه دارویی رزماری به علت خاصیت آنتی اکسیدانی طبیعی بالای که دارد می تواند در کاهشاثرات مضر تنش گرمایی در جوجه های گوشتی موثر باشد.

رزماری، فراسنجه های خونی، تنش گرمایی، جوجه های گوشتی