وحید شرفی سرابی - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی توسعه روستایی دانشگاه بیرجند
کبری پیرداده بیرانوند - دانش آموخته مقطع کارشناسی ارشد مهندسی توسعه روستایی دانشگاه بیرجند
ملیحه فلکی - استادیار و عضو هیات علمی گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه بیرجند

آب گرانبهاترین ثروتی است که در اختیار بشر قرار گرفته است؛ بخصوص در مناطق خشک که سطح عظیمی از کشور ما رادر برگرفته است. امروزه جوامع بین المللی از اهمیت آب برای رشد اقتصادی پایدار در زمان حال و آینده آگاه گشته اند. در سطحملی سهم زیادی از سرمایه گذاری ها صرف زیر ساخت ها و امور زیر بنایی و بهبود مدیریت منابع آب می شود که بیانگر اهمیتبخش آب در سطح ملی است. افزایش روزافزون جمعیت و نیاز بشر به مواد غذایی و محدودیت منابع آب و خاک به منظور تولیدمواد غذایی، موجب نگرانی اغلب دولت مردان جهان به ویژه کشورهایی که در مناطق خشک و نیمه خشک جهان قرار دارند شدهاست. بنابراین، تامین امنیت غذایی، مستلزم تلاش در جهت فراهم کردن امکان دسترسی تمام خانوارها به ویژه اقشار آسیب پذیرو فقیر به مواد مغذی مورد نیاز است. ایران به دلیل موقعیت جغرافیایی و اقلیمی خود با میانگین بارندگی معادل یک سوممیانگین جهانی در زمره این کشورها قرار دارد. اقتصاد علم تخصیص بهینه منابع کمیاب است؛ که براساس این آب نیز از جملهمنابع کمیاب می باشد. توسعه ی پایدار را می توان مدیریت بهرهبرداری مناسب و معقول از منابع دانست که، ضمن برطرف کردننیازهای نسل کنونی، نیاز نسلهای آتی را برآورده سازد. در این مقاله اطلاعات با بهره گی از روش کتابخانه ای مرتبط در فصلنامه ها، مجله ها و کنفرانس های داخلی و بین المللی در این زمینه، پرداخته شده است.

آب، اقتصاد مقاومتی، امنیت غذایی، توسعه