مصطفی یوسف الهی - دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه زابل
احمد شیبانی فر - دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه زابل
وحید کاردان - دانشجوی دکتری تغذیه دام دانشگاه زابل

این پژوهش به منظور تاثیر سیلاژ برگ و ساقه درخت موز با خرمای ضایعاتی بر ترکیب شیمیایی و تولید گاز با 5 تیمار درقالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. تیمارهای آزمایشی دارای سطوح صفر، 5، 10، 15 و 20 درصد سیلاژ برگ و ساقه درخت موز با خرمای ضایعاتی به همراه 5 درصد کاه گندم بودند. نتایج نشان داد که افزودن خرمای ضایعاتی سبب کاهش دیواره سلولی و افزایشکربوهیدرات های محلول و پروتیین خام شد، بنابراین، باعث بهبود کیفیت نمونه های سیلاژ گردید. تولید گاز در سیلاژ ساقه و برگدرخت موز با 20 درصد خرمای ضایعاتی بالاترین مقدار و ساقه و برگ درخت موز با 5 درصد کاه گندم بدون خرمای ضایعاتی پایینترین مقدار بود (p<0/05). در مجموع، نتایج نشان داد که سیلاژ ساقه و برگ درخت موز با 20 درصد خرمای ضایعاتی بهترین تیماردر مقایسه با دیگر تیمارها است و می توان آن را برای تغذیه دام (گوسفند و بز) توصیه کرد.

ساقه و برگ درخت موز، تولید گاز، خرمای ضایعاتی