زهره قلی زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد، رشته علوم باغبانی گرایش فیزیولوژی گیاهان داروییادویه ای و عطری، دانشکده مشاورزی، دانشگاه بیرجند
محمد حسین امینی فرد - استادیار گروه علوم باغبانی و مرکز پژوهشی گیاهان ویژه منطقه دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
محمد حسن سیاری - دانشیار گروه علوم خاک و مرکز پژوهشی گیاهان ویژه منطقه دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند

مدیریت تغذیه و اندازه بنه مادری، از مهمترین عوامل موثر بر رشد و عملکرد زعفران به شمار می روند. به منظور بررسی اثر کمپوست زباله شهری و وزن بنه مادری بر شاخص های عملکرد گل و ویژگی های رشدی بنه زعفران ، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه بیرجند، در سال زراعی 94-1393 اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 2 سطح کمپوسرت زباله شهری 0، 5، 10 و 20 تن در هکتار و 3 سطح وزن بنه مادری شامل گروه های وزنی 0/1-4، 4/1-8 و 8/1-12 گرم و در 3 تکرار اجرا گردید. صفاتی نظیر تعداد و عملکرد گل تر، طول و وزن کلاله، وزن بنه، تعداد بنه دختری و تعداد جوانه در بنه مورد ارزیابی قررار گرفتند . نتایج نشان داد که کمپوست زباله شهری بر وزن بنه همراه با فلس، تعداد بنه دختری و عملکرد گل تر و کلاله تاثیر معنی داری داشت، بطوری که بالاترین وزن بنه همراه بافلس و تعداد بنه دختری به ترتیب ، 21/33 گرم در بنه و 2/11 عدد از تیمار 10 تن در هکتار و پایین ترین آنها 16/47 گرم در بنه و 1/66 عدد در شاهد به دست آمد. وزن بنه های مادری نیز، عملکرد گل وکلاله، وزن بنه و قطر بنه دختری را تحت تاثیر معنی دار خود قرار داد، بطوری که بالاترین وزن تازه و خشک کلاله به ترتیبت، 0/31 و 0/11 گرم در متر مربع از ینه های 8/1-12 گرم و کمترین آنها 0/06 و 0/03 گرم در متر مربع از بنه ای 0/1-4 گرم بدست آمد. همچنین، اثر برر همکنش وزن بنه و کمپوست زباله شهری بر عملکرد گل و کلاله زعفران معنی دار گردید، بطوری که بیشترین عملکرد گل و کلاله تر به ترتیب 9/36 و 0/41 گرم در متر مربع از تیمار 10 تن در هکتار کمپوست و بنه های8/1-12 گرم بدست آمد. بر اساس نتایج این تحقیق، استفاده از کمپوست زباله شهری 10 تن در هکتار و بنه های مادری درشت 8/1-12 گرم به عنوان موثرترین تیمارها در این آزمایش، می توانند نقش موثری در افرایش رشد بنه و عملکرد گل زعفران داشته باشند.

بنه دختری، تغذیه، کلاله تر، کود آلی