مطالعه تجربی تاثیرات محافظتی مصرف قرص های تجاری عصاره سیر در مسمومیت کبدی ناشی از کلرید کادمیوم در موش های صحرایی

کادمیوم از آلاینده های محیطی مهم محسوب می گردد و واجد تاثیرات سمی متنوع می باشد. د ر این مطالعه نقش یکی از قرص های تجاری عصاره سیر در یشگیری از تاثیرات سمی کادمیوم بر کبد موش صحرایی مورد ا رزیابی قرار گرفت. به این منظور پنج گروه مطالعه و در هر گروه شش رت مطابق با الگوی تحقیقات گذشته (7) در نظر گرفته شد. گروه های مطالعه شامل سرم فیزیولوژی (کنترل منفی)، کادمیوم (کنترل مثبت)، عصاره سیر (کنترل تیمار)، کادمیوم و عصاره سیر با دوز 50 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن (تیمار 1)، کادمیوم و عصاره سیر با دوز 100 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن (تیمار 2) بودند. روزانه کادمیوم کلراید به میزان 3 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به شکل زیرجلیدی تزریق می گردید و عصاره سیر روزانه به شکل مخلوط در روغن ذرت به وسیله گاواژ به داخل حلق خ ورانده می شد. طول دوره مطالعه چهارهفته بود. آنزیم های کبدی سرم خون شامل AST, ALT در موش های دریافت کننده کادمیوم به طور قابل ملاحظه ای افزایش نشان د ادند و متقابلا تجویز عصاره سیر به طور معنی دار منجر به کاهش میزان این آنزیم ها گردید. تورم سلولی تنها تغییر آسیب شناسی مشاهده شده در کبد موش های دریافت کننده کادمیوم بود و حال آنکه هیچ گونه تغییر مشخصی در کبد موش های دریافت کننده دوزهای پیش گیرانه عصاره سیر مشاهده نگردید. نتایج این مطالعه نقش پیش گیرانه مصرف قرص تجاری عصاره سیر مذکور را در مسمومیت حاصل از کادمیوم خوراکی اثبات می نماید. پژوهشنامه دامپزشکی، 1390، دوره 7، شماره تکمیلی، 6-1.

Keywords:

مسمومیت کبدی , عصاره سیر , کادمیوم , هیستوپاتولوژی