مهدی روشندل - دانشجوی کارشناسی ارشد کشاورزی اکولوژیک دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گنبد کاووس
معصومه نعیمی - استادیار گروه تولیدات گیاهی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گنبد کاووس
ابراهیم غلامعلی پورعلمداری - استادیار پژوهش موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج
حمید جباری - استادیار پژوهش موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج

به منظور ارزیابی اکوفیزیولوژیک تاثیر تنش کم آبی و محلولپاشی کیتوزان بر ویژگیهای کمی و کیفی گیاه دارویی سیاهدانه (Nigella sativa L.) آزمایشی در سال زراعی 94 - 95 در مزرعه تحقیقات دانشگاه گنبد کاووس و در قالب طرح پایه بلوکهای تصادفی با سه تکرارانجام شد. تیمارهای مورد بررسی شامل آبیاری پس از 70 میلیمتر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A )شاهد(، آبیاری پس از 90 میلیمتر تبخیر از سطح تشتک کلاس A )تنش خفیف( و آبیاری پس از 110 میلیمتر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A )تنش متوسط( و آبیاری پس از 130 میلیمتر تبخیر از تشتک تبخیر )تنش شدید( که از مرحله استقرار گیاه اعمال گردید. تیمار محلولپاشی کیتوزان در سه سطحصفر )محلولپاشی با آب به عنوان تیمار شاهد(، محلولپاشی به میزان 125 میلیگرم در لیتر )طی سه مرحله 8 - 6 برگی، 30 روز پس از کاشت و قبل از گلدهی( ومحلولپاشی به میزان 250 میلیگرم در لیتر )طی سه مرحله 8 - 6 برگی، 30 روز پس از کاشت و قبل از گلدهی(انجام شد. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که در تیمار آبیاری شاهد بیشترین عملکرد در صفات تعداد کپسول، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک، شاخص برداشت و درصد اسانس افزایش یافت و در تنش شدید عملکرد درصد روغن بیشتر بوده است. در سطح تیمار 250میلیگرم کیتوزان عملکرد دانه، درصد اسانس و درصد روغن افزایش یافت و در تیمار بدون مصرف کیتوزان عملکرد دانه، درصد اسانس و درصد روغن کاهش یافت.

درصد اسانس، درصد روغن، شاخص برداشت، عملکرد دانه، کیتوزان