بررسی میزان شیوع آلودگی به انگل اکینوکوکوس گرانولوزوس در گوسفندان و بزهای کشتار شده در کشتارگاه صنعتی شهرستان سمنان

مقدمه: بیماریهای مختلفی از جمله آلودگی های انگلی می توانند سبب کاهش فرآورده های دامی شوند. از جمله بیماری های انگلی با اهمیت، کیست هیداتید تک حفره ای می باشد که در اثر آلودگی با مرحله ی نوزادی اکینوکوکوس گرانولوزوس ایجاد می گردد. در ایران بسیاری از سگ های گله به انگل اکینوکوکوس آلوده بوده و بادفع تخم انگل باعث آلودگی مراتع می شوند. چریدن گوسفندان و بزها در این مراتع باعث ابتلاء حیوانات به کیستو همچنین مصرف سبزیجات و آب آلوده و یا تماس مستقیم با سگ های آلوده نیز باعث ابتلاء انسان به کیست هیداتید می گردد. این بیماری از عوامل آلودگی انگلی انسان و خسارت اقتصادی در بین دامهای اهلی محسوب می گردد به همین دلیل میزان آلودگی به کیست هیداتید در کشتارگاه صنعتی شهرستان سمنان مورد بررسی قرارگرفت.روش کار: این مطالعه که از نوع توصیفی مقطعی می باشد در طول سال 1395 با توجه به آمارهایی که بصورتماهیانه ثبت می شد، انجام گرفت. در این مطالعه، کبد و ریه 12229 راس بز و 32196 راس گوسفند کشتار شدهبازرسی شدند. بازرسی کیست هیداتید در کشتارگاه بصورت مشاهده، لمس و ایجاد برش در کبد و ریه حیوانات انجام شد.بحث و نتیجه گیری: میزان آلودگی در گوسفندان 30/9 درصد و در بزها 08/3 درصد تعیین گردید. کبد 98/2 درصد و ریه 33/6 درصد از گوسفندان و نیز کبد 17/1 درصد و ریه 90/1 درصد از بزها آلوده بودند. نتایج نشان می دهند که میزان درگیری در ریه بیشتر از کبد می باشد. بیشترین و کمترین میزان آلودگی در گوسفندان و بزها بهترتیب در فصل پاییز و بهار تعیین گردید. با توجه به نتایج فوق و اهمیت بهداشتی و اقتصادی بیماری هیداتیدوزباید توجه بیشتری در قطع چرخه انگل و انجام اقدامات کنترلی برای کاهش هرچه بیشتر این آلودگی در منطقه صورت بگیرد.

Keywords:

اکینوکوکوس گرانولوزوس , گوسفند , بز , کبد , ریه