سمیه قاسم زاده - کارشناسی ارشد، گروه گیاه پزشکی، حشره شناسی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
علی اصغر پورمیرزا - استاد گروه گیاه پزشکی، حشره شناسی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
محمد حسن صفرعلیزاده - دانشجوی دکتری گروه گیاه پزشکی، حشره شناسی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
شبنم عاشوری - دانشجوی دکتری گروه گیاه پزشکی، حشره شناسی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه

به طور مداوم در طی سال های متمادی غذای اصلی بشر را غلات به ویژه گندم، جو، برنج و ذرت تشکیل داده اند. لذا تولید، انبار و ذخیره سازی این محصولات برای جوامع بشری از دیر باز اهمیت بسیاری داشته است. امواج میکروویو، از طریق افزایش دما در موادغذایی و بدن حشرات، بدون هیچ گونه اثر سویی بر موادغذایی، می توانند برای کنترل آفات موجود در آن ها به کار روند. دماهای پایین از طریق کاهش میزان رشد، تغذیه و باروری حشره و یا کاهش طول دوره ی زندگی حشره، روی آن اثر می گذارند. حشرات کامل Tribolium castaneum و Oryzaephilus surinamensis به تفکیک تحت تابش امواج میکروویو با فرکانس 2450 مگاهرتز در توان 100 وات به مدت 10 دقیقه به صورت مداوم و متناوب قرار گرفتند. سپس نمونه ها فورا به درون یخچال با دمای 1±6 درجه ی سانتی گراد منتقل و به مدت 48 ساعت و 72 ساعت در آنجا نگهداری شدند. نتایج نشان داد که شپشه ی دندانه دار نسبت به امواج میکروویو و سرمادهی حساس تر از شپشه ی آرد می باشد. نتایج بررسی میزان نفوذ امواج میکروویو در داخل دانه های گندم، نشان داد که نفوذ امواج در داخل دانه های گندم به صورت غیر خطی بوده و معادله مربوطه از نوع درجه ی دوم می باشد. برای ارزیابی اثر امواج میکروویو روی رفتار حشرات کامل شپشه ی آرد، وسیله ی مناسبی طراحی شد و نتایج نشان داد که حشرات برای فرار از گرمای زیاد از نزدیکترین سوراخ استفاده می کنند.

آفات انباری، امواج میکروویو، سرمادهی