نگرشی بر تولید گوجه فرنگی ارگانیک

تولید محصول سالم تضمین کننده سلامت انسانها است. گوجه فرنگی یکی از گیاهانی است که تولید آن با مصرف مقدار زیادی سموم آفتکش همراه است. روشهای جایگزین کنترل شیمیایی آفات و بیماریها در گوجه فرنگی عبارتند از: کشت رقمهای مقاوم، استفاده از بذر و نشای با کیفیت مطلوب، کشت توام، استفاده از خاکپوش، پرهیز از وارد شدن آفات یا بیماریهای جدید و استفاده از عوامل میکروبی. در این مقاله تولید گوجه فرنگی ارگانیک مورد بحث قرار می گیرد.

Keywords:

گوجه فرنگی , ارگانیک , باقیمانده سموم آفتکش