پریا اکبری - دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار/ گروه شیلات
شهاب الدین گرگیچ - دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار/ گروه شیلات

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر جلبک کلرلا (Chlorella vulgaris) بر شاخص های رشد (وزن نهایی، طول نهایی، افزایش وزن به دست آمده، میزان رشد روزانه، نرخ رشد ویژه، شاخص وضعیت و شاخص کبدی)، تغذیه (ضریب تبدیل غذایی، میزان غذای دریافتی راندمان مصرف پروتیین، راندمان مصرف چربی)، ترکیب شیمیایی (میزان پروتیینی چربی، رطوبت و خاکستر) ماهی کفال خاکستری به مدت 60 روز صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد 120 قطعه ماهی کفال ماهی با میانگین وزنی (2/01±14/95 گرم در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار آزمایشی و 3 تکرار (با تعداد 10 قطعه درهر تکرار) مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمار شاهد (بدون پودر جلبک) و تیمارهای آزمایشی 2، 2 و 4 به ترتیب دارای 5، 10 و 15 گرم بر کیلوگرم پودر جلبک در غذا بودند. در پایان آزمایش، بالاترین طول نهایی 0/10±11/08 سانتی متر، میزان افزایش وزن به دست آمده 12/39±216/85 گرم، میزان رشد روزانه 0/18±6/53 درصد، نرخ رشد ویژه 0/07±0/90، کمترین میزان غذای دریافتی 0/03±0/99 درصد، بالاترین راندمان مصرف پروتیین 0/24±1/23 درصد در تیمار حاوی 5 گرم بر کیلوگرم پودر جلبک مشاهده شد که با تیمار شاهد دارای تفاوت معنی دار بود (P<0/05). بیشترین میزان پروتیین خام و رطوبت در تیمار حاوی 10 گرم جلبک بر کیلوگرم غذا مشاهده شد. در مجموع بر اساس نتایج این تحقیق افزودن 5 گرم بر کیلوگرم پودرجلبک کلرلا به جیره غذایی ماهی کفال خاکستری به منظور بهبود شاخص های رشد (میزان غذای دریافتی، میزان رشد روزانه) و کیفیت لاشه در این ماهی پیشنهاد می شود.

کفال ماهی، جلبک کلرلا، ترکیب لاشه، محرک رشد