ملیحه مظفری - دانشجوی کارشناسی آب، دانشگاه بیرجند
عباس خاشعی - دکترای آبیاری زهکشی، دانشگاه بیرجند

هدف ازانجام این مطالعه براورد اقتصادی سه پروژه کاشت زعفران،گندم و جو و محاسبه آب مجازی جهت مدیریت منابع آبی می باشد .طی محاسبات انجام شده هر سه محصول اقتصادی می باشد.میزان آب مجازی زعفران،گندم و جو به ترتیب (فرمول در متن اصلی مقاله) میزان سود حاصله از هر متر مکعب آب برای زعفران 52772/6، گندم 6558/24 و جو 10606/57 ریال می باشد، زعفران دارای بیشترین آب مجازی و جو دارای کمترین آب مجازی می باشد.زعفران دارای بیشترین درآمد و تولید آن برای مناطق خشک کشور نسبت به گندم از لحاظ اقتصادی و مدیریت منابع آب کشور مناسبتر است.در ادامه کل شهرستان کل درآمد زعفران شهرستان در هفت سال محاسبه گردید که با این درآمد می توان 232737391 کیلوگندم و 290921739 کیلو جو وارد شهرستان نمود با این وجود اگر کاشت گندم و جو در شهرستان متوقف شود 216393408 m(3) آب از منایع آبی شهرستان در طول هفت سال صرفه جویی می شود.

آب مجازی، زعفران، تجارت،محصول اقتصادی، دیاگرام مالی