هادی دهقان - استادیار گروه علوم و مهندسی آب، مرکز آموزش عالی کاشمر،

از مهمترین اهداف توسعه گلخانه ها در کشور ارتقاء بهره وری تولید و بالا بردن کارایی مصرف آب است افزایش بهره وری آب از دو طریق امکانپذیر است 1 (نگاه داشتن میزان تولید محصول در سطح کنونی توام با کاهش آب مصرفی و (2 (افزایش عملکرد به ازای واحد آب مصرفی، بدین معنی که با حفظ منابع آبی موجود میزان محصول تولیدی را افزایش دهیم . منطقه جیرفت یکی از قطب های مهم کشاورزی کشور در جنوب استان کرمان قرار دارد. منطقه فوق مجموعهای از میکروکلیماهای مختلف بوده که پتانسیل تولید انواع محصولات مختلف اعم از سردسیری و گرمسیری را به وجود آورده است. این منطقه از نظر تولید خیار در فضای باز مقام اول ( 86/25 درصد کل سطح زیر کشت ) و خیار گلخانهای مقام دوم را در کشور دارا می باشد . هدف از این مطالعه بررسی عملکرد و آب مصرفی در کشت مزرعه ای و گلخانه ای و نهایتا توصیه های کاربردی جهت تبدیل الگوی کشت از مزرعه به گلخانه و اثر آن بر مدیریت پایدار منابع آب در منطقه مورد مطالعه میباشد. نتایج نشان داد در صورت تبدیل الگوی کشت از مزرعه به گلخانه حدود 92 درصد در مصرف آب صرفه جویی میشود.

جیرفت، خیار، کارایی مصرف آب