محمد خانی - مربی پژوهشی بخش تحقیقات آبخیزداری و حفاظت خاک - مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی

انار بدلیل فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوای ترکیبات ضدسرطانی بالا یکی از قدیمیترین و سالم ترین میوه های خوراکی محسوب می شود. امروزه انار در شرایط اقلیمی بسیار متغیری پرورش مییابد که نشان دهنده ی انعطاف پذیری، سازگاری و محدوده ی وسیع تنوع ژنتیکی آن است. ایران از نظر سطح زیر کشت تجاری، تنوع و مرغوبیت ارقام، میزان تولید و صادرات انار رتبه ی اول جهان را در اختیار دارد. ایران همچنین دارای تنوع اقلیمی خاصی است که کیفیت و ارزش غذایی انار را تحت تاثیر قرار می دهد. تاکنون، مطالعات بسیار کمی در مورد اثرات خصوصیات فیزیکوشیمیایی خاکهای مختلف بر مقدار پراکنش این درخت در کشور انجام شده است. محل رویش درخت اناراز نزدیکی مرز ارمنستان شروع شده و تا سه راهی اصلاندوزادامه دارد. اکثر این مناطق دارای خاک های رسوبی بوده و شامل دشتهای دامنهای و تراسی رودخانه ای متشکل از مواد رسوبی، شیب عمومی 1 تا 3 درصد و در بعضی قسمت ها تا 30درصد میباشد. این اراضی دارای خاک نیمه عمیق تا عمیق با بافت متوسط تا نسبتا سنگین و سنگ ریزه در بعضی قسمتها است. رنگ خاک در حالت خشک قهوه ای تا قهوه ای روشن و بافت خاک از سبک (Sandy IOam) تا سنگین Sandy) (Clay IOan، دارای ساختمان کروی و در بعضی موارد بدون ساختمان، خلل و فرج زیاد، ریشه زیاد، واکنش در برابر اسید کلریک زیاد، هدایت الکتریکی 0/56 دسی زیمنس بر متر، اسیدیته برابر 7.5 تا 7.9 پایداری ساختمان خاک در حالت خشک سخت و در حالت مرطوب است، کربنات کلسیم از 12 تا 34 درصد، مواد آلی از 8 . تا 4 درصد، سنگریزه از 10 درصد تا 50 درصد می باشد.

خاک، انار، ارسباران، پراکنش