اثرات نسبت کربن به نیتروژن بر میزان تولید در استخرهای متراکم کپور ماهیان

هدف اصلی این مطالعه بررسی اثرات نسبت کربن به نیتروژن در استخرهای متراکم کپور ماهیان پرورشی بر برخی فراسنجه های کیفی آب می باشد. بدین منظور نسبت کربن به نیتروژن در دو تیمار آزمایشی با افزودن نشاسته ذرت به 15 و 20 رسانده شد. اما تیمار شاهد بدون اضافه کردن کربوهیدرات نسبت کربن به نیتروژن 10 داشت. هر تیمار در غالب سه تکرار در مخازن و نیرو به حجم 1500 لیتر آب راه اندازی شد. بچه ماهی انگشت قد کپور معمولی (Cyprinus carpio) فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) و بیگ هد (Aristichtys nobilis) با میانگین وزنی به ترتیب 40/0±74/59، 39/0±75/34 و 11/1±33/35 گرم با یکدیگر به تعداد 22 قطعه ماهی که شامل 14 قطعه کپور و 6 قطعه فیتوفاگ و 2 قطعه سرگنده بود ذخیره سازی شدند. در طول دوره دمای آب از 26 درجه سانتیگراد به 16 درجه سانتی گراد افت کرد. در پایان آزمایش عملکرد رشد و کارایی تغذیه در ماهی های تیمار نسبت کربن به نیتروژن 15 و 20 بهتر از تیمار شاهد بود (P≤05/0). همچنین ماهی بیگ هد وزن نهایی و نرخ رشد ویژه بهتری نسبت به تیمار شاهد نشان داد (P≤05/0) اما در ماهی فیتوفاگ با افزودن منبع کربن به آب وزن نهایی ونرخ رشد ویژه کمتری نسبت به تیمار شاهد داشت (P≤05/0). همچنین بازماندگی هیچ یک از ماهی ها دستخوش تغییر نشد.

Keywords:

بیوفلوک , کپورماهیان , تولید , نسبت C/N