تاثیر بنیه بذر بر جوانه زنی و فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز در مراحل اولیه جوانه زنی در دو رقم کلزاBrassica napus L

زوال یا پیری بذر یکی از عوامل کاهش دهنده بنیه و محدودکننده جوانهزنی در بذر میباشد. شناسایی عوامل فیزیولوژیکی تاثیر گذار بر زوال بذر بسیار با اهمیت می باشد. این تحقیق با هدف تعیین صفات جوانه زنی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت کاتالاز و پراکسیداز در مراحل اولیه جوانه زنی در دو رقم کلزا با بنیههای متفاوت صورت گرفت. آزمایش در طی سالهای 1383 و 1384 در آزمایشگاه بذر و بیوتکنولوژی گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشکده علوم زراعی و دامی دانشگاه تهران (کرج) انجام شد. این تحقیق به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرارانجام شد. ارقام کلزای مورد استفاده شامل رقم 500 Option) بهاره) و رقم Licord) پاییزه) بودند. ابتدا آزمون استاندارد جوانهزنی به منظور تعیین قوه نامیه روی ارقام کلزا انجام شد. سپس بذرها به منظور ایجاد بنیههای متفاوت تحت آزمون پیری زودرس در زمانهای دو، پنج و هشت روز قرار گرفتند. در آزمایشات انجام شده صفات درصد، شاخص و سرعت جوانهزنی اندازهگیری شد. برای تعیین نقش آنزیم های آنتی اکسیدانت در بنیه بذر، فعالیت آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز در این ارقام تحت تیمار بنیه قوی و ضعیف در مراحل اولیه جوانه زنی بررسی شد. نتایج نشان داد که بنیه ضعیف بذر سبب کاهش درصد، شاخص و سرعت جوانهزنی شد. تفاوت بین ارقام معنیدار بود. رقم Licord با بنیه قویتر درصد، شاخص و سرعت جوانهزنی بیشتری را نسبت به رقم 500 Option نشان داد. نتایج حاصل از اندازه گیری فعالیت آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز نشان داد که بنیه ضعیف سبب کاهش فعالیت آنزیمها میشود. بذرهای با بنیه ضعیف فعالیت آنزیمی کمتری را در مراحل اولیه جوانهزنی نسبت به بذرهای شاهد نشان دادند. رقم Licord با بنیه بالاتر فعالیت آنزیمی بیشتری را نسبت به رقم 500 Option نشان داد.

Keywords:

بنیه بذر , پراکسیداز , جوانه زنی , کاتالاز , کلزا