آبتین عطایی - گروه مهندسی انرژی، دانشکده محیط زیست و انرژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
سید مسعود حاجی سعیدی - گروه مهندسی انرژی، دانشکده محیط زیست و انرژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

صنعت تولید شکر از جمله صنایع بشدت انرژی بر محسوب میشود. این کارخانجات در ایران همگام با رشد دانش و تکنولوژی جهانی پیش نرفته و به همان صورت سه یا چهار دهه پیش و حتی به دلیل کهولت و فرسودگی تجهیزات، با راندمانی کمتر از آن زمان، مشغول به کار میباشند. در این پژوهش، در هر قسمت از فرآیند تولید شکر، پیشنهادات مناسبی در راستای ارتقای فناوری تولید با هدف کاهش شدت مصرف انرژی مطرح گردیده است. بطوریکه تاثیر استفاده از فناوری های نوین پیشنهادی روی شدت مصرف انرژی با استفاده از نرم افزار قدرتمند Sugars اندازه گیری و در هر مورد با احتساب هزینه های مربوط به مالیات کربن، آنالیز هزینه فایده ارایه شده است. نتایج نشان داد که با حذف یارانه ها و در نظر گرفتن قیمت های واقعی حامل های انرژی، سرمایه گذاری در جهت بهبود وضعیت تولید و کاهش مصرف انرژی در این بخش صنعتی از جذابیت فوق العاده ای برخوردار بوده بطوری که نرخ بازگشت سرمایه حداکثر 29 ماه خواهد بود

تولید همزمان، شدت مصرف انرژی، شبیه سازی، آنالیز هزینه-فایده، مالیات کربن، نرخ بازگشت سرمایه