Characterization of Tragacanth- Locust Bean Gum Edible Film Blend
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 29 فروردین 1397
Abstract:
Keywords:
Authors
Department of Food Nanotechnology, Research Institute for Food Science and Technology, Km ۱۲, Mashhad-Quchan Highway Mashhad, Iran,
Department of Food Nanotechnology, Research Institute for Food Science and Technology, Km ۱۲, Mashhad-Quchan Highway Mashhad, Iran,
Department of Food Science and Technology, Ferdowsi University of Mashhad (FUM) Mashhad, Iran
Department of Food Nanotechnology, Research Institute for Food Science and Technology, Km ۱۲, Mashhad-Quchan Highway Mashhad, Iran,