بررسی تاثیر لبنیات مصرفی برابتلا به سرطان سینه

مقدمه: ازشایعترین علل مرگ ومیرسرطان سینه است که شیوع آن روند روبه رشدچشمگیری را دنبال می کند. کاهشکیفیت زندگی وهزینه های سنگین اقتصادی وبهداشتی لزوم تمرکزبرفاکتورهای محیطی ازقبیل انتخاب اقلام و گروههای غذایی مناسب به منظورکنترل و پیشگیری از خطرسرطان سینه رامی طلبد. مطالعه مروری حاضربه بررسی ارتباطدریافت لبنیات دربرنامه غذایی روزانه بر احتمال خطرابتلا به سرطان سینه می پردازد.روش کار: این مطالعه مروری به جستجوی کلیدواژه های شیر ، لبنیات ، لبنیات کم چرب ، لبنیات پرچرب ، کلسیم ، ویتامین D و سرطان سینه درمطالعات مورد-شاهدی، کوهورت، مقطعی و کارآزمایی بالینی در سایت های Pubmed, IranMedex, Magiran در بین سالهای 2005 تا 2012 می پردازد. نتیجه گیری: تاثیرلبنیات حاوی کلسیم، ویتامین D، اسیدچرب لینولییک کنژوگه، اسیدچرب اشباع برخطرابتلا به سرطان سینه بستگی به درصدچربی لبنیات داردوهمین دلیل مشاهده ارتباط متناقض بین مصرف لبنیات و سرطان سینه است.دربرخی مطالعات مورد- شاهدی و کوهورت ارتباط معنی داری بین مصرف لبنیات وخطرسرطان سینه قبل ازیایسگی مشاهده نشد. درمطالعات متاآنالیزنشان داده شد که مصرف لبنیات کم چرب درمقایسه با لبنیات پرچرب،باکاهش خطرسرطان سینه درزنان قبل ازیایسگی همراه است. تفاوت ژنتیکی ووضعیت هورمونی قبل و بعدازیایسگی تمرکزبیشتری را می طلبد.