عکس العمل تاک های کیوی به حلقه زنی

در این پژوهش اثرات حلقه زنی تاک های کیوی ’هایوارد‘ بر صفات کمی و کیفی میوه مورد بررسی قرار گرفت. تیمارها شامل زمان و محل حلقه زنی و شاهد (عدم حلقه زنی) بود. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 6 تیمار و 3 تکرار در یک باغ تجاری 6 ساله کیوی فروت ’هایوارد‘ در استان گیلان، شهرستان تالش در سال 1391 انجام شد. نتایج نشان داد که بیشترین میزان وزن 100.18 g و قطر میوه 53.43 مربوط به حلقه زنی در بازو بود. بیشترین میزان TSS میوه ها در حلقه زنی روی کین و زمان های اواخر زمستان و مشاهده شد. بیشترین نسبت TSS/TA میوه ها نیز مربوط به حلقه زنی در کین بود. طول میوه DW% ،TA و محتوی آب میوه ها تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت.

Keywords:

درصد ماده خشک , حلقه زنی , کیوی فروت , مواد جامد محلول