تاثیر محلول پاشی کلسیم و بر قبل از باز شدن کامل گل ها، بر کیفیت میوه کیوی رقم هایوارد

گرده افشانی مهمترین عامل موثر بر ویژگی های کمی و حتی کیفی میوه کیوی می باشد. در این آزمایش اثر محلول پاشی قبل از باز شدن گل ها زمانیکه شاخه های سال جاری حدود 10تا15 سانتی متر بود و گلها باز نشده بود با دو عنصر بر 0و150و300 میلی گرم در لیتر بوریک اسید و کلسیم 0و1و1/5 درصد کلرید کلسیم بر روی برخی از صفات کمی و کیفی میوه کیوی رقم هایوارد مورد بررسی قرار گرفت. میوه ها زمانی برداشت شدند که میزان قند آنها 6/5-6/2 رسیده بود. نتایج نشان داد که در بین تیمارها از نظر ماده خشک، مواد جامد محلول TSS اسید قابل تیتره شدن TA و قطر میوه اختلاف معنی داری در سظح 5% وجود نداشت. اما محلول پاشی قبل از باز شدن گل ها با 1/5 درصد کلرید کلسیم به همراه 150 میلی گرم در لیتر بوریک اسید بیشتر وزن میوه را نشان دادند. همچنین بیشترین سفتی بافت میوه در تیمار کلسیم 0%+300 میلی گرم در لیتر بوریک اسید مشاهده گردید

Keywords:

کیوی فروت , بر , کلسیم , گرده افشانی , کیفیت میوه