بررسی برخی صفات فیزیولوژیک مرتبط با مقاومت به سرما در چند ژنوتیپ انتخابی زیتون

زیتون گیاهی است همیشه سبز که با شرایط آب و هوایی مدیترانه ای بخوبی سازگاری پیدا کرده است. مطالعه ارقام و ژنوتیپ های مختلف می تواند در شناسایی و معرفی مناسب ترین رقم برای کشت در مناطق باشد. از این رو در این مطالعه به بررسی صفات درصد رطوبت و ضخامت برگ، میزان درصد عناصر سدیم، پتاسیم و کلسیم در 6 ژنوتیپ انتخابی زیتون (کرونیکی، گروسان، چوار، سیاب، ابوسطل، کلافرج) در زمان های برداشت متفاوت (بهمن، اسفند و فروردین) در قالب طرح کاملا تصادفی پرداخته شد. رقم سیاب بالاترین میزان ضخامت برگ 1/53 mm را نشان داد و در بین ارقام مورد مطالعه رقم کرونیکی کمترین میانگین را به خود اختصاص داد. بالاترین میزان ازت 2/32% پتاسیم 0/95% و کلسیم 1/08 % به ترتیب به ارقام سیاب، چوار و کرونیکی اختصاص داشت. در رابطه با درصد ازت مشخص گردید که بالاترین میانگین 1/79% به تاریخ برداشت دوم (اسفند) اختصاص داشت و همچنین در تاریخ برداشت بهمن و اسفند میزان درصد پتاسیم 0/89 درصد به دست آمد.

Keywords:

زیتون , زمان برداشت , ژنوتیپ , سرما