مریم رییسی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی،دانشگاه آزادجیرفت
یدالله میرزایی - عضوهییت علمی مرکز تحقیقات وآموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب کرمان.

این تحقیق در سال 1393-94 درجنوب استان کرمان انجام شد.دراین تحقیق اثرات دو فاکتور شامل کود حیوانی گاوی پوسیده در سه سطح صفر و10تن و20تن درهکتار و فاکتور کود نیتروژن در پنج سطح،شامل صفر و50و100و150و200 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتاراز منبع اوره بر عملکرد ،اجزاء عملکرد پیازخوراکی در یک آزمایش آماری فاکتوریل بر پایه طرح آماری بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار بررسی شد.نتایج این پژوهش نشان داد ، اثرمصرف کودحیوانی گاوی پوسیده برقطرسوخ درسطح آماری 5% وبر ارتفاع سوخ وارتفاع بوته ووزن سوخ وعملکرد درسطح آماری 1% وبردرصد ماده خشک سوخ ودرصد بولتینگ ،تعداد برگ غیرمعنی داربود. مصرف سطوح مختلف کود نیتروژن بر درصدبولتینگ، قطرسوخ، ارتفاع بوته تعدادبرگ،ارتفاع سوخ، ،میانگین وزن سوخ وعملکردسوخ در سطح آماری 1% معنی دار وبردرصدبولتینگ از لحاظ آماری معنی دار نشد.اثرمتقابل دوفاکتور کود حیوانی و کود نیتروژن بردرصد بولتینگ، قطرسوخ، ارتفاع بوته، وزن سوخ وعملکرد از لحاظ آماری درسطح 1% معنی دارگردیدو برسایرصفات مورد اندازه گیری معنی دارنگردید.با توجه به جمیع شرایط موجود حاکم براین بررسی در روش نشایی کشت زمستانه در منطقه جیرفت، مصرف 10تا20 تن کود حیوانی گاوی پوسیده مصرف 100تا150 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار قابل توصیه است.

کود حیوانی،کودنیتروژن،عملکرد،صفات کمی،صفات کیفی،پیازخوراکی،جیرفت