بررسی تجمع سرب و کادمیوم به همراه هیومیک اسید در گیاه همیشه بهار Calendula officinalis و اثر آن بر کمیت و کیفیت عصاره و پارامترهای فیتو شیمیایی

فلزات سنگین از راه های مختلف، بر رشد و متابولیسم گیاهان اثر می گذارند. اسانس ها وعصاره ها ، ترکیباتی طبیعی، فرار پیچیده و غیر فعال با بوی بسیار قوی هستند که به عنوان متابولیت های ثانویه توسط گیاهان آروماتیک تولید می گردند. متابولیت های ثانویه نقش بسیار مهمی را در سازگاری گیاهان با محیط و غلبه بر شرایط استرس ایفا میکنند. همیشه بهار Calendula officinalis گیاهی از تیره ستاره ای، علفی و پایاست. ساقه هوایی افراشته منشعب و دارای پرز های غدده ای گل آن زرد رنگ می باشد. برای آشکار شدن ارتباط بین سمیت فلز و استرس اکسیداتیو و پاسخ های سمیت زدایی، اثر سرب و کادمیم بر روی گیاه همیشه بهار بررسی شد و مقدار رنگیزه های فتوسنتزی، پرولین، فعالیت آنزیم SOD کمیت و کیفیت اسانس بررسی گردید. پژوهشی در قالب طرح فاکتوریل با پایه طرح کاملا تصادفی فاکتور ها شامل فاکتور اول در 3 غلظت کادمیوم و سرب 0و100و200 میلی گرم در لیتر و فاکتور دوم هیومیک اسید در دو غلظت 0و2 گرم بر کیلوگرم انجام شد. نتایج نشان داد که مقدار پرولین، فعالیت آنزیم SOD به طور معنی داری با افزایش غلظت تیمارها افزایش یافت؛ در حالی که یک کاهش معنی دار در مقدار رنگیزه های فتوسنتزی در اکثر تیمارها مشاهده شد. ثابت شده است که استرس فلزات سنگین میتواند روی مقدار و کیفیت اسانس وعصاره گیاهان دارویی اثر بگذارد. در این تحقیق، نتایج نشان داد که سرب وکادمیوم در حضور هیومیک اسید روی کمیت و کیفیت عصاره همیشه بهار اثر گذاشته است و بیشترین مقدار عصاره در Humicacid وکمترین آن در غلظت CdCl2 200ppm مشاهده گردید.

Keywords:

اسانس و عصاره , پارامترهای فیتوشیمیایی , سرب , کادمیوم , هیومیک اسید , همیشه بهار