فرزاد سعادت سروش - دانشجوی کارشناسی ارشد پرورش و تولید طیور، دانشگاه دولتی واحد زابل ایران
فرزاد باقرزاده کاسمانی - استادیار گروه علوم دامی دانشگاه دولتی واحد زابل ایران
مهران مهری - استادیار گروه علوم دامی دانشگاه دولتی واحد زابل ایران

ال کارنیتین به عنوان مشتق لیزین محلول در آب دارای نقش بیولوژیکی مهمی در متابولیسم چربی می باشد. هدف از انجام تحقیق حاضر بررسی اثر سطوح صفر و 250 میلیگرم ال کارنیتین در کیلوگرم جیره بر وزن نسبی اجزای لاشه بلدرچین های ژاپنی است، برای این منظور 110 قطعه جوجه 7 روزه مخلوط هر دو جنس به صورت کاملا تصادفی در 10 پن تقسیم شدند. افزودن ال کارنیتین موجب افزایش وزن نسبی کبد شد P<5/50 ولی بر سایر اجزای لاشه بلدرچین های ژاپنی تاثیر معنی داری نداشت P> 5/50

ال کارنیتین، لاشه، بلدرچین