CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی حضور کلیفرم های پایدار به آنتی بیوتیک در سبزی های خوراکی

عنوان مقاله: بررسی حضور کلیفرم های پایدار به آنتی بیوتیک در سبزی های خوراکی
شناسه ملی مقاله: SSCI15_483
منتشر شده در پانزدهمین کنگره علوم خاک ایران در سال 1396
مشخصات نویسندگان مقاله:

سجاد عبدالله زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان
محمدباقر فرهنگی - استادیار، گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان
نسرین قربان زاده - استادیار، گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان
محمود شعبانپور - دانشیار گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان

خلاصه مقاله:
این پژوهش با هدف بررسی حضور کلیفرم های پایدار به آنتی بیوتیک در سبزی ها انجام شد. دو نمونه سبزی ترب و جعفرینمونه برداری شد. پس از تهیه سوسپانسیون در پپتون 6% شمار کلیفرم های آنها در محیط EMB تعیین شد. شاخص پایداریکلیفرم ها به آنتی بیوتیک های سفالکسین، دوکسی ساکلین، جنتامایسین و تری متوپریم از تقسیم شمار باکتری ها در محیطدارای آنتی بیوتیک به محیط بدون آنتی بیوتیک به دست آمد. آزمون پایداری باکتری ایشریشیا کولی جدا شده از این سبزی هابه آنتی بیوتیک به روش پخشیدگی قرص انجام شد. پیامد نوع سبزی بر شاخص پایداری و نوع آنتی بیوتیک بر ZOI چشم گیربود (P≤0/05). شاخص پایداری کلیفرم ها در جعفری (31%) نسبت به ترب (19%) بالاتر بود و بیشترین و کمترین مقدارZOI به ترتیب مربوط به دوکسی سایکلین (4/17cm) و سفالکسین (0/15cm) بود که تفاوت آماری چشم گیری نیز باهمداشتند (P≤0/05). نتایج این پژوهش نشان داد که سبزی های خوراکی منطقه چابکسر دارای کلیفرم های پایدار به آنتی-بیوتیک هستند.

کلمات کلیدی:
ایشریشیا کولی، ZOI، ترب، جعفری، چابکسر

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/729938/