هاجر علی جانی قادیکلایی - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایران.
شهرام پورسیدی - دانشیار گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایران.
مسعود ترکزاده ماهانی - استادیار گروه بیوتکنولوژی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته کرمان، ایران.

عصاره تازه برگ گیاه رزماری حاوی مجموعه ای از متابولیت های ثانویه از جمله فلاونوییدها هستند که اثرات ضدسرطانی آن ها به اثبات رسیده است. در این پژوهش کمپلکس نانوذرات آهن در این عصاره سنتز شد. این کمپلکس ها حاوی هسته های نانوذرات آهن هستند که متابولیت های ثانویه از جمله فلاونوییدها روی آن بارگیری شدند. این کمپلکس با آنالیزهای پراش اشعه ایکس ) XRD (، تجزیه و تحلیل انرژی پراکنده اشعه ایکس ) EDAX (، میکروسکوپ الکترونی روبشی ) SEM (، میکروسکوپ الکترونی عبوری ) TEM ( و مادون قرمز تبدیل فوریه طیف سنجی ) FTIR ( تعیین خواص شدند. نتایج نشان داد نانوذرات آهن موادی آمورف شکل با اندازه های از 70 تا 100 نانومتر می باشند. بررسی های تجزیه و تحلیل انرژی پراکنده اشعه ایکس کمپلکس نانوذرات آهن و مادون قرمز تبدیل فوریه طیف سنجی عصاره گیاه و کمپلکس نانوذرات آهن نشان می دهد که فلاونویید های گیاه رزماری در این کمپلکس حضور دارند. پیک اطرا ف 1621/ cm-141 از کمپلکس نانوذرات آهن مربوط به حلقه کششی C=C در فلاونویید ها است. اخیرا نانوذرات را می توان به عنوان بستری مناسب برای بارگیری و رهاسازی عوامل ضد سرطانی جدید مانند متابولیت های ثانویه گیاهان دارویی به شمار آورد

سنتز سبز، کمپلکس نانوذرات آهن، فلاونویید ها، تجزیه و تحلیل انرژی پراکنده اشعه ایکس کمپلکس، مادون قرمز تبدیل فوریه طیف سنجی