تغییر پاسخ آنزیم های آنتی اکسیدان سورگوم تحت اثر دگرآسیب بومادران هزار برگ

گیاه دارویی بومادران ) Achillea millefolium ( دارای خواص متعددی است و ترکیبات شیمیایی موجود در آن می تواند درمدیریت علف های هرز استفاده شود. در این پژوهش اثرات آللوپاتی اندام هوایی بومادران هزاربرگ مطالعه شده است. گیاهچه های سورگوم در محیط کشت هیدروپونیک با سه نوع عصاره بومادران تهیه شده با روش سونیکاسیون-خیساندن در غلظت های ( %5 (w/v و %10 تیمار شدند. پسا ز 30 روز گیاهان جمع آوری و محتوای پروتیین و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی آنها سنجش شد.نتایج حاصل از بررسی تغییر فعالیت این آنزیم ها در گیاهچه های سورگوم تیمار شده با عصاره های مختلف بومادران نشان داد که تفاوت معنی داری بین میانگین ها وجود دارد ) p> 0.05 (. فعالیت پراکسیداز، کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز برگ سورگوم، تحت تیمار عصاره اتانلی نسبت به شاهد افزایش قابل ملاحظه ای یافت. در حالیکه عصاره هگزانی گل بویژه در غلظت 5% کمترین میزان فعالیت آنزیم های فوق را القا نمود. در ریشه سورگوم نسبت به نمونه شاهد، فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز در همه تیمار ها بجز عصاره هگزانی گل افزایش یافته بود،. فعالیت پراکسیدازی ریشه در اغلب تیمارها نزدیک به شاهد بود و تحت تیمار عصاره هگزانی ) 10 %( و آبی ) 5% و 10 %( کاهش شاخصی داشت. افزایش چشمگیر فعالیت کاتالازی ریشه سورگوم به ترتیب تحت تیمار عصاره های اتانلی گل و آبی و کمترین فعالیت کاتالازی طی تیمار عصاره هگزانی 5% گل مشاهده شد. به نظر می رسد ترکیبات موجود در عصاره هگزانی و اتانلی بومادران به ترتیب موجب سرکوب و تحریک پاسخهای آنزیم های آنتی اکسیدانی سورگوم می شوند

Keywords:

آللوپاتی , آنزیم های آنتی اکسیدانی , بومادران , سورگوم