مهندسی گلخانه راهکاری جهت امنیت غذایی و تولید محصول سالم

محاسن کشت های گلخانه ای باعث شده تا توسعه این نوع کشت در افق توسعهای کشور تا پنج برابر افزایش پیدا کند. با توجه به وابستگی این نوع تولید به نهادههای تولیدی بخصوص انرژیهای فسیلی، توسعه آن باعث خواهد شد تا مصرف انرژی و متعاقب آن آلاینده های محیط زیستی نیز افزایش یابد لذا ضروری است تا با استفاده از مهندسی گلخانه و بهره برداری بهینه از منابع، امنیت غذایی و تولید محصول سالم در گلخانه ها را بهبود بخشید. یکی از راهکارهای مهم و اصولی در توسعه گلخانه ها در کشور، استفاده بیشتر از استعدادهای اقلیمی دارای مزیت نسبی موجود در کشور برای توسعه گلخانه هاست که با مهندسی گلخانه مشخص میشوند. این گونه توسعه باعث خواهد شد تا رشد مصرف انرژی و سایر نهاده ها در این بخش از شدت کمتری نسبت به توسعه سطح زیرکشت برخوردار باشد.

Keywords:

مهندسی گلخانه , توسعه پایدار. محصول سالم