مروری بر تاثیرات برخی نانوذرات در تغذیه دام و طیور

نانوذرات آثار متعدد بیولوژیک دارند. طی سال های اخیر فناوری نانو در ایران و کشورهای مختلف جهان وارد عرصه های مختلف علمی و صنعتی شده است. جدا از مسایل زیست محیطی این فناوری به سرعت رو به گسترش است به طوری که پیش بینی می شود در بیش از 15 درصد محصولات موجود در بازارهای جهانی به نوعی از این تکنولوژی استفاده شده باشد. فناوری نانو در علوم کشاورزی به عنوان یک فناوری قدرتمند، توانایی ایجاد انقلاب و تحولات عظیم در سیستم تامین مواد غذایی و کشاورزی در گستره جهانی را دارا می باشد. نانوذرات به دلیل داشتن خواص فیزیکی, شیمیایی و زیستی غیر طبیعی ممکن است دارای آثار بیولوژیک متعدد مفید باشد. این آثار می توانند بر عملکرد یا سلامت بافت های بدن نیز تاثیرگذار باشند و برای سلامت حیوان، انسان و محیط زیست، و عوامل اقتصادی مزرعه؛ کیفیت و ایمنی ورودی ها، تولیدات و محصولات فرعی دامپروری بسیار مهم هستند. اخیرا ، پژوهش ها به سمت استفاده از فناوری نانو به عنوان روش جایگزین برای حفاظت از دام و طیور متمرکز شده است که در این پژوهش به مروری بر مطالعات و پژوهش هایی که در مورد نانوذرات نقره، نانوکروم، نانوسلنیوم و نانوزیولیت انجام گرفته است می پردازیم.

Keywords:

نانوذرات , دام , طیور , نانوکروم , نانوسلنیوم , نانوزیولیت , نانوذرات نقره