سید علیرضا رضوی - استادیار بخش تحقیقات علوم زراعی باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران
اردلان ذوالفقاران - استادیار بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران
حسن حمیدی - محقق بخش تحقیقات علوم زراعی باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران
رضا اصغری - دانشجوی دکتری زراعت دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان، گرگان، ایران

به منظور مطالعه اثرات تنش شوری آب آبیاری و مقادیر مختلف کو گاوی بر عملکرد گل و بنه زعفران (Crocus sativus L)؛ آزمایشی در منطقه جلگه رخ تربت حیدریه در سال زراعی 95-1394 انجام شد. تیمارهای آزمایش های شامل چهار سطح شوری آب آبیاری به عنوان عامل اصلی (1، 4، 7 و 10 دسی زیمنس بر متر ) و مقادیر کود گاوی ( عامل فرعی) در چهار سطح شامل شاهد ( بدون کود)، 20، 40 و 60 تن در هکتار کود گاوی بودند که به صورت اسپیلت پلات در قالب طرح بلوک های تصادفی با سه تکرار اجرا شد. صفات مورد بررسی شامل تعداد و وزن تر گل، وزن تر و خشک کلاله، قطر، وزن تر و خشک بنه بود. نتایج نشان داد که اثر کود گاوی و تنش شوری آب آبیاری بر کلیه صفات مورد مطالعه زعفران در سطح یک درصد معنی دار بود. بیشترین تعداد و وزن تر گل، وزن تر و خشک کلاله، قطر، وزن تر و خشک بنه با مصرف 60 تن در هکتار کود گاوی در شوری آب آبیاری شاهد ( 1 دسی زیمنس بر متر ) حاصل شد. در حالی که در تیمار کود گاوی شاهد ( بدون کود ) و تنش شوری آب آبیاری 10 دسی زیمنس بر متر کمترین قطر، وزن تر و خشک بنه بدست آمد. به طور کلی نتایج نشان داد که با افزایش مصرف کود گاوی، عملکرد گل و بنه زعفران افزایش یافت ولی با افزایش تنش شوری آب آبیاری، کلیه شاخص های مورد مطالعه به طور معنی داری کاهش یافت.

تنش شوری، زعفران، عملکرد، کود گاوی