علیرضا شیرین زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام گروه علوم دامی دانشگاه گنبد کاووس
فریبا فریور - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام گروه علوم دامی دانشگاه گنبد کاووس
شهریار مقصودلو - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام گروه علوم دامی دانشگاه گنبد کاووس

هدف از اجرای این تحقیق بررسی اثر سطوح مختلف انرژی و زردچوبه جیره بر عملکرد اقتصادی و شاخص تولیدی جوجه های گوشتی با وزن تقریبی یک کیلوگرم بوده است . برای این منظور یک آزمایش فاکتوریل 3*2 ( دوسطح انرژی: توصیه شده توسط شرکت راس و دیگری 5 درصد کمتر از آن و سه سطح زردچوبه: صفر، 0/25 و 0/5درصد) در قالب طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار با استفاده از 240 قطعه جوجه یک روزه سویه راس اجرا شد. جوجه ها در روز اول، وزن کشی، و در پایان 28 روزگی نیز میانگین وزن آنها ثبت گردید. هزینه خوراک جوجه ها در هر پن و نسبت هزینه خوراک مصرفی به افزایش وزن و شاخص تولید محاسبه شد. اثر زردچوبه بر متوسط هزینه خوراک هر پن و شاخص تولید در سن 28 روزگی معنی دار نبود. اما اثر زردچوبه بر بازده ناخالص اقتصادی معنی دار بود (p> 0/05) بطوریکه جیره دارای 0/25 درصد زردچوبه بازده ناخالص اقتصادی کمتری نسبت به گروه شاهد داشت، اما بازده ناخالص اقتصادی جوجه ها یی که از جیره های دارای 0/5 درصد زردچوبه استفاده کردند نسبت به گروه شاهد اختلاف معنی داری نداشتند. اثر سطوح انرژی بر متوسط هزینه خوراک هر پن، شاخص تولید و بازده ناخالص اقتصادی در سن 28 روزگی معنی دار نبود.

شاخص تولید، بازده ناخالص اقتصادی، هزینه خوراک مصرفی