مطالعه اثرات هیستومورفولوژیکی و هیستوشیمیایی رژیم غذایی دارای زیولیت قم، بر ساختار بافتی روده باریک جوجه گوشتی در مقایسه با زیولیت تجاری

هدف این مطالعه بررسی تاثیر مصرف زیولیت قم بعنوان مکمل بر ساختار هیستولوژیکی و هیستوشیمیایی روده باریک مرغ گوشتی و مقایسه با زیولیت تجاری است. در این مطالعه تجربی 20 جوجه گوشتی از مرغداری های قم تهیه و به سه گروه تقسیم شدند، شامل کنترول، و دو گروه تیماری که به ترتیب زیولیت قم و زیولیت تجاری (آنزیمیت) دریافت نمودند. گروه اول دارای زیر گروه های (فرمول در متن اصلی مقاله) بر اساس دوز دریافتی بود. 42 روز بعد در هر گروه به طور تصادفی از 10 جوجه، نمونه برداری شد و پس از پاساژ بافتی لام ها با هماتوکسیلین، ایورین، پریودیک اسید شیف (PAS) و تلوییدین بلو رنگ آمیزی و مطالعات میکروسکوپی با کمک نرم افزار Image-j انجام گرفت و داده ها با SPSS و ازمون One way ANOVA آنالیز شدند. نتایج: در گروه آنزیمیت ارتفاع اپیتلیوم کاهش و غدد مخاطی، سلولهای گابلت درون کریپت ها و غدد افزایش معنی داری داشتتد (P<0.05) سلول های گابلت پرزها به جز گروه Z1 در سایر گروه های تیماری افزایش معنی داری داشتند (P<0.05) در مقایسه گروه های تیماری گابلت سلهای پرزها افزایش معنی داری در گروه آنزیمیت نسبت به گروه Z1 و Z2 و نیز Z3 با Z1 نشان دادند (P<0.05) لذا زیولیت قم با درصدی بالاتر از 1/5 قابل مقایسه با آنزیمیت میباشد. نتیجه گیری : نتایج ما نشان داد که زیولیت در افزایش سطح جذب ساختار روده کوچک اثر ندارد. ولی افزایش غدد و گابلت سلها را تحریک می کند که در این مورد آنزیمیت بهتر و زیولیت قم نیز با درصد بالاتر، مطلوبتر است.

Keywords:

هیستولوژی , هیستوشیمی , زیولیت , آنزیمت , بافت روده