اثر افزودن باکتری اسید دوست دستگاه گوارش گونه سبز قبا و پربیوتیک تجاری بر فراسنجه های بیوشیمیایی خون بلدرچین ژاپنی

هدف این تحقیق بررسی اثر افزودن باکتری اسید دوست دستگاه گوارش گونه سبزقبا و پروبیوتیک تجاری بر غلظت فراسنجه های خونی و سامانه ایمنی بلدرجین ژاپنی بود. برای این منظور تعداد 385 جوجه یک روزه بطور تصادفی در 35 پن و 7 تیمار و در قالب طرح کاملا تصادفی توزیع شد. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد؛ پروبیوتیک تجاری بصورت اسپری؛ پروبیوتیک تجاری به صورت آشامیدنی؛ پروبیوتیک تجاری به صورت آشامیدنی و اسپری؛ باکتری اسید دوست دستگاه گوارش گونه سبزقبا بصورت اسپری؛ باکتری اسید دوست گونه سبزقبا به صورت آشامیدنی؛ باکتری اسید دوست دستگاه گوارش گونه سبز قبا بصورت آشامیدنی و اسپری بود. در روز 47 از 2 قطعه بلدرچین از هر پن خونگیری شد و داده ها با نرم افزار SAS مورد تجزیه آماری قرار گرفت. تحلیل داده ها نشان میدهد که افزودن باکتری اسید دوست دستگاه گوارش گونه سبز قبا وپروبیوتیک تجاری باعث کاهش کلسترول خون ،و کاهش LDL و افزایش HDL خون میگردد ولی تاثیری بر غلظت پرتیین و تری گلسرید خون بلدرچین ژاپنی در 47 روزگی نداشت پروبیوتیک تجاری نیز بطور مشابه باعث کاهش کلسترول LDL و افزایش HDL خون بلدرچین گردید. تیمارهای آزمایشی بر تیتر SRBC جوجه ها تاثیر معنی داری نداشتند. بنابراین افزودن این پروبیوتیک ها به جیره بلدرچین احتمالا باعث کاهش کلسترول خون و بهبود مقدار HDL خون گردد.

Keywords:

پروبیوتیک , باکتری اسید دوست , فراسنجه های بیو شیمیایی خون , بلدرچین ژاپنی