بررسی تاثیر جایگزینی علوفه خشک یونجه با گیاه مرتعی کما بر نیتروژن مصرفی در گوسفند کرمانی

این پژوهش به منظور بررسی تاثیر جایگزینی علوفه خشک یونجه با گیاه مرتعی کما بر نیتروژن مصرفی در گوسفند کرمانی در قالب طرح 4×4 در چهار دوره 21 روزه، شامل 16 روز عادت پذیری و 5 روز نمونه گیری انجام شد. جیره های آزمایشی شامل 1- جیره شاهد (بدون کما) 2- جیره دارای 10 درصد کما 3- جیره دارای 20 درصد کما، 4- جیره دارای 30 درصد کما (به طور کامل جایگزین یونجه) بود. به منظور تخمین نیتروژن ابقا شده از روش in vivo میزان خوراک مصرفی، ادرار و مدفوع گوسفندها در 5 روز پایانی از هر دوره آزمایشی جمع آوری شد. به در این مطالعه ترکیب شیمیایی و انرژی متابولیسمی گیاه کما و یونجه اندازه گیری شد.نتایج نشان داد که سطوح پروتیین خام و فیبرخام در کما کمتر، ولی غلظت چربی، انرژی قابل متابولیسم، خاکستر در کما بیشتر از یونجه بود(p<0/05) در این آزمایش پس از تغذیه با گیاه کما، میزان نیتروژن مصرفی، ابقای نیتروژن، به طور معنی داری کاهش پیدا کرد. نتایج این پژوهش نشان داد که استفاده از گیاه مرتعی کما در سطح 10 درصد بدون هیچ گونه اثر منفی در گوسفندان و به دلیل هزینه جایگزینی کمتر نسبت به علوفه های زراعی، میتواند سبب بهبود راندمان اقتصادی پرورش دام ها گردد.

Keywords:

گیاه مرتعی کما , نیتروژن مصرفی و گوسفند کرمانی