مطالعه فراسنجه های عملکردی و لاشه جوجه های گوشتی تغذیه شده با پودر میوه گیاه کهورک تحت تنش گرمایی

هدف این تحقیق بررسی اثر افزودن پودر میوه گیاه کهورک بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه گوشتی بود. برای این منظور تعداد 250 جوجه یک روزه بطور تصادفی در 25 پن و 5 تیمار و در قالب طرح کاملا تصادفی توزیع شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح صفر (بدون تنش گرمایی)، صفر(با تنش گرمایی)، 1 و 3 و 5 درصد پودر میوه کهورک بود. در روزگی، دو قطعه پرنده از هر پن انتخاب، کشتار و وزن نسبی اجزای لاشه تعیین شد. داده ها با نرم افزار SAS مورد تجزیه آماری قرار گرفت. تجزیه دادهها نشان داد که افزودن پودر میوه گیاه کهورک تحت تنش گرمایی سبب کاهش مصرف خوراک و وزن بدن جوجهها گردید و مقدار ضریب تبدیل خوراک در سطح 5 درصد بالاترین بود که با شاهد اختلاف معنیداری نشان داد. افزودن پودر کهورک و تنش گرمایی باعث کاهش راندمان مصرف انرژی و پروتیین در جوجه گوشتی می شود. شاخص تولید نیز با افزایش مقدار کهورک کاهش یافت. بنابراین افزودن پودر کهورک به جیره جوجههای گوشتی باعث بهبود عملکرد نشد.

Keywords:

تنش گرمایی , جوجه گوشتی , گیاه کهورک , عملکرد