مطالعه فراسنجه های عملکردی و لاشه جوجه گوشتی چالش یافته با اشرشیاکلی تغذیه شده با عصاره آبی اکالیپتوس

هدف این تحقیق بررسی اثر افزودن عصاره آبی اکالیپتوس بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه گوشتی چالش یافته با اشرشیاکلی بود. برای این منظور تعداد 160 جوجه یک روزه بطور تصادفی در 16 پن و 4 تیمار و در قالب طرح کاملا تصادفی توزیع شد. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد و سطوح 150 و 300 و 450 میلی لیتر عصاره الکلی اکالیپتوس بود. در 42 روزگی، دو قطعه پرنده از هر پن انتخاب، کشتار و وزن نسبی اجزای لاشه تعیین شد. نتایج نشان داد که افزودن عصاره آبی اکالیپتوس باعث بهبود ضریب تبدیل و افزایش وزن بدن جوجه ها گردید و تیماری که با 150 میلی لیتر عصاره آبی اکالیپتوس تغذیه شدند بالاترین وزن بدن و کمترین ضریب تبدیل خوراک مشاهده گردید(p<0/05) مصرف خوراک و وزن نسبی بورس فابرسیوس، قلب و پانکراس تحت تاثیر عصاره آبی اکالیپتوس قرار نگرفت. ولی عصاره آبی اکالیپتوس روی وزن نسبی صفرا و چربی بطنی تاثیر داشت و باعث کاهش وزن نسبی صفرا و چربی بطنی در مقایسه با شاهد گردید. بنابراین افزودن عصاره آبی اکالیپتوس باعث بهبود عملکرد و کاهش چربی بطنی جوجه های گوشتی می گردد.

Keywords:

اشرشیاکلی , اکالیپتوس , جوجه گوشتی , عصاره آبی , عملکرد , لاشه