اثر اندازه میوه زردآلو بر کیفیت میوه برش خورده توسط دستگاه برش

عوامل بسیار زیادی وجود دارند که ممکن است بر روی عملکرد هر یک از ماشین آلات کشاورزی تاثیرگذار باشند.شناخت این عوامل و ارزیابی آنها به منظور اصلاح و بهینه سازی ضروری است. در کشور ما، ایران، انواع متنوعی اززردآلو وجود دارد تا جاییکه تعداد آن را بیش از 130 نو بیان نموده اند که هر یا در اندازه های متفاوتی میباشند. درنتیجه طراحی و ساخت ماشین آلات مربوطه مطابق با ویژگی های این ارقام حایز اهمیت است. در این تحقیق اثر اندازه -ی میوه بر روی عملکرد دستگاه انتقال و برش زردآلوی ساخته شده که دارای اهمیت ویژه ای می باشد مورد بررسی قرارگرفته است. کیفیت برش زردآلو توسط دستگاه در سه سطح (بزرگ، متوسط، کوچک) اندازه ی زردآلو بررسی شد. نتایجحاصله نشان داد که کیفیت برش دستگاه برای اندازه های مورد مطالعه تفاوت چندانی ندارد.

Keywords:

زردآلو , اندازه , دستگاه , انتقال و برش