تاثیر یک مخلوط آنزیمی بر هضم برون تنی برخی از محصولات فرعی کشاورزی

به منظور بررسی اثر یک مخلوط آنزیمی بر فراسنجه های تخمیری محصولات فرعی کشاورزی در آزمایش تولید گاز،مقدار 200 میلی گرم از تیمارهای آزمایشی شامل پوست پسته، پوست پسته همراه با آنزیم، تفاله چغندر قند، تفاله چغندرقند همراه با آنزیم، پوسته سویا، پوسته سویا همراه با آنزیم، پوسته سویا حاوی دانه و پوسته سویا حاوی دانه به همراهآنزیم در سرنگ های شیشه ای 100 میلی لیتری ریخته شد و به آن محیط کشت حاوی مایع شکمبه به میزان 30 میلی لیتراضافه شد و در حمام آب گرم 39 درجه سانتی گراد انکوباسیون شدند. مقدار آنزیم مورد استفاده 0/05 درصد بود. مقدار تولید گاز در طی ساعات 2، 4، 6، 8، 16، 24، 48، 72، 96 و 120 اندازه گیری شد. نتایج در قالب طرح کاملا تصادفیآنالیز شد. آنزیم تاثیری بر مقدار گاز تولیدی در 24 ساعت، مقدار ماده آلی قابل هضم، انرژی متابولیسمی و اسیدهایچرب فرار نداشت.

Keywords:

آنزیم , اسید چرب فرار , تولید گاز , محصولات فرعی کشاورزی