تاثیر روش های مختلف شیرگیری بر عملکرد رشد، سلامتی، فراسنجه های تخمیری شکمبه ، خون و بازده اقتصادی گوساله های هلشتاین

به منظور مقایسه تاثیر روش های مختلف از شیر گیری بر مصرف خوراک، شاخص های رشد اسکلتی، فراسنجه های خونی و بازده اقتصادی، از 24 راس گوساله ماده هلشتاین در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. گوساله ها پس از تولد به طور تصادفی به یکی از سه روش شیر گیری: 1) بر اساس میزان ماده خشک مصرفی، 2) بر اساس وزن و 3) بر اساس سن اختصاص داده شدند. اندازه گیری میزان ماده خشک مصرفی و ثبت نمره مدفوع به صورت روزانه، وزن کشی گوساله به صورت هفتگی و نمونه گیری خون در سنین 21، 42، 60 و 90 روزگی، 3 ساعت پس از تغذیه صبح، انجام شد. بین روش های شیر گیری از نظر میانگین سن شیر گیری و مصرف شیر اختلاف معنی داری وجود داشت ( 0 / 05 P). از نظر هزینه شیر مصرفی و هزینه کل شیر + خوراک) و هزینه خوراک به ازای هر کیلو گرم افزایش وزن روزانه بین گروه ها اختلاف معنی داری وجود داشت ( 0 / 05> P)، به طوری که شیر گیری بر اساس مصرف خوراک در مقایسه با شیر گیری بر اساس وزن و سن سبب صرفه جویی به ترتیب 30000 و 60000 ریالی در هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم افزایش وزن شد. به طور کلی، رشد و عملکرد مشابه به همراه کاهش در هزینه های پرورش گوساله ها در بین روش های مختلف شیر گیری نشان داد که شیر گیری براساس مصرف ماده خشک می تواند روش سودمندی باشد.

Keywords:

بازده اقتصادی , روش شیر گیری گوساله , شاخص های رشد اسکلتی , عملکرد , فراسنجه های خونی